鹽水單凍機(jī)作為水產(chǎn)品加工的核心設(shè)備，其制造質(zhì)量直接影響冷凍效率和產(chǎn)品品質(zhì)。專業(yè)生產(chǎn)過程中需嚴(yán)格把控以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)：

1.      材料選擇與處理

·         蒸發(fā)器采用鈦管（純度≥99.6%）

·         殼體采用304不銹鋼（厚度≥2mm）

·         鹽水槽防腐處理（環(huán)氧樹脂涂層≥300μm）

·         所有焊接部位進(jìn)行酸洗鈍化

2.      制冷系統(tǒng)裝配

·         壓縮機(jī)選型：

o    冷量余量15-20%

o    能效比≥3.2

·         管路施工：

o    氬弧焊工藝

o    保壓測(cè)試2.5MPa/24h

o    真空度≤50Pa

3.      關(guān)鍵參數(shù)控制

·         溫度均勻性±1℃（-35℃工況）

·         鹽水濃度18-22%（波美度）

·         流速控制0.3-0.5m/s

·         降溫速率≥5℃/h（20℃→-30℃）

4.      安全防護(hù)配置

·         多重保護(hù)系統(tǒng)：

o    缺相保護(hù)

o    過載保護(hù)

o    高低壓保護(hù)

·         緊急停止裝置（響應(yīng)時(shí)間≤0.5s）

·         防腐蝕接地系統(tǒng)（電阻≤4Ω）

5.      出廠檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

·         72小時(shí)連續(xù)運(yùn)行測(cè)試

·         溫度分布圖測(cè)繪（9點(diǎn)測(cè)溫）

·         噪音檢測(cè)≤72dB(A)

·         絕緣電阻≥20MΩ